Cerveza Cape Horn Pilsen

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Cape Horn PILSEN cerveza artesanal Premium

Cerveza de origen checo de la ciudad de Plzn en la zona de Bohemia. Rubia, cristalina y refrescante, elaborada con las propiedades del agua de glaciar, muy blanda y con pocos minerales.

ORIGEN: Ushuaia – Tierra del Fuego – República Argentina.

VENCIMIENTO: 6 meses.

NOTAS DE CATA: Cerveza de color dorado intenso, que forma una corona de espuma blanca y cremosa. Con un pronunciado aroma y sabor a malta, y un ligero bouquet floral aportado por el lúpulo. De final ligeramente amargo.

MARIDAJE: Se complementa bien con preparaciones a base de pescados de mar, carnes blancas como pollo y cerdo, productos ahumados en general, embutidos, frituras en general y especialmente las frituras de mar. También con las preparaciones picantes típicas de la cocina mexicana o thai, con los platos muy especiados, con preparaciones agridulces o con aquellos en que hay una fuerte presencia de vinagre como es el caso del chucrut alemán.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

Ideal para servir entre 4° y 5° c.

DATOS TÉCNICOS

Color srm/ebc (esc. lovibond): 4/8

Alcohol (% alc/vol): 5.00

Amargor (ibu): 20

Ph: 4.43

Acidez (gr/100ml): 0.13

Caja Porron 500 ML 

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